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油香丁香鱼

2019-04-11
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1.丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质

2.去腥增香的伙伴，葱姜

3.新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下，放在盘底

4.锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多，爆干爆香后捞出葱姜

5.葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌，然后倒在豆豉上凉后搅拌匀

6.无须下什么调味，咸香味美

7.凉后相当美味
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