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2019-04

油香丁香鱼

1.丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质；2.去腥增香的伙伴，葱姜；3.新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下，放在盘底；4.锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多，爆干爆香后捞出葱姜
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2019-03

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

食材：油麦菜200g、罐装豆豉鲮鱼半盒100g、油少量、盐少许。方法/步骤：油麦菜洗净，切成两寸长的段；豆豉鲮鱼罐头，因为这一款的罐头比较咸，一盒里一共四条鱼不要都放进去，只放两条鱼和一半的豆豉；
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2019-02

豆豉的做法大全

豆豉蒸腊鱼——材料：鲅鱼，海盐。做法：1.鲅鱼半解冻时，平剖开取出内脏，彻底清洗干净，然后晾干水分，均匀的撒上一层盐。
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2018-12

豆豉做法

黄豆洗净泡一夜。将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
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2018-11

打开罐头简单的方法

你是不是在为，打不开罐头而着急呢？
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2018-10

香菇酱的家常做法

材料——主料：香菇500克、干豆豉200克、黄豆酱150克、猪后退肉300克；辅料：葱适量、姜少许、花椒适量、干辣椒适量、八角4个、盐少许、蚝油少许、生抽少许、老抽少许、食用油适量、蒜四瓣

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